5. Những loại thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh
Tủ lạnh giải pháp bảo quản thực phẩm gần như là tối ưu nhất hiện nay.
Song, không phải loại thực phẩm nào cũng tốt khi giữ trong tủ lạnh.
Và sau đây là danh sách mà bạn không nên đưa vào tủ lạnh nhà mình.
Cơm cho vào tủ lạnh sẽ trở nên khô cứng, không tốt cho tiêu hóa.
Chuối, vải sẽ bị chuyển sang màu sẫm nhìn rất mất thẩm mĩ, chất dinh dưỡng cũng bị sụt giảm.
Cà chua sẽ dễ bị mềm nũng, mất chất dinh dưỡng khi cho vào tủ lạnh.
Phần tinh bột trong khoai tây sẽ bị chuyển thành đường dưới nhiệt độ của tủ lạnh.
Thông thường lúc mua bơ, bạn dùng tay búng để chọn những quả cứng, mang về nhà thêm 1 2 ngày nữa là sẽ dùng rất ngon. Tuy nhiên, nếu cho bơ vào tủ lạnh thì bạn sẽ làm cản quá trình chín của bơ, khiến cho bơ sẽ giảm bớt vị ngon khi thưởng thức.
Nếu để mật ong trong tủ lạnh sẽ làm đường trong mật ong kết tinh lại, chất lượng mật ong sẽ giảm và cũng rất khó cho bạn mỗi lần muống sử dụng.
Cũng giống như cơm, khi cho bánh mì vào tủ lạnh sẽ làm bánh mì trở nên khô cứng, và bạn sẽ khó dùng lại được khi lấy ra bên ngoài.
Hãy thử mua một bịch phở về kèm theo một bịch nhỏ đựng ngò quế, chanh, ớt,…
Nếu bạn cho bịch này vào tủ lạnh, chỉ một thời gian ngắn sau mở ra sẽ thấy ngò quế bị khô héo và sậm đen lại.
Đó là kết quả thường gặp của những loại rau thơm khi cho vào tủ lạnh.
Đừng nên cho nước mắm vào tủ lạnh vì làm vậy sẽ dễ gây ra mùi hôi ảnh hưởng đến những loại thực phẩm khác.
Môi trường có độ ẩm cao của tủ lạnh sẽ dễ làm hành tây bị hư và mất đi độ cay nồng tự nhiên khi chế biến thức ăn.
Ngoài những việc hạn chế không cho một số loại thực phẩm nêu trên vào tủ lạnh thì bạn cần chủ ý không nên chất quá nhiều đồ vào tủ lạnh vì có thể sẽ gây ra những vấn đề thường gặp như tủ lạnh không đông đá hay tủ lạnh bị chảy nước.
